Die Zuckerfalle – Versteckte Zucker in unseren Lebensmitteln (interaktiv)

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Herausgeber/Quelle
FWU
Schlagwörter
Traubenzucker Ernährungsfehler Monosaccharide Polysaccharide Zucker Karies Übergewicht Verdauung Ausscheidungsorgan Darm Fruchtzucker Brot Würfelzucker Zahnpflege Saccharose Stärke Biochemie Energiegewinnung Dextrose Disaccharide Einfachzucker Fettleber Freie Zucker Glucose-Fructose-Sirup Glykogen Insulinresistenz Nährwerttabelle Süßstoffe Zuckerrohr Zutatenliste Zweifachzucker Hormon Interaktiv Gemüse Honig Mensch Energie Ernährung Gesundheit Hunger Nutzpflanze Obst Biologie Gesundheitserziehung Kohlenhydrate Lebensmittel H5P Stoffwechsel Anatomie (Mensch) WHO Zelle (Biologie) Bauchspeicheldrüse Blutkreislauf Leber Sucht Industrielle Landwirtschaft Blutzucker Blutzuckerspiegel Diabetes Drüse Insulin
Mediennummer
5523177
Altersklassen
Klassen 7 - 13
Anzahl/Laufzeit/Farbe
21 min
Themengebiete
Biologie Chemie Angewandte Chemie Allgemeine Biologie Biologische Forschung biologische Arbeitsmethoden Menschenkunde Krankheiten und Vorbeugung Stoffwechsel Biochemie Physiologische Wirkungsweise chemischer Substanzen Innere Organe
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21 min
Medienarten
Web-DVD
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Bananen, Marmelade, Honig – Lebensmittel, die Zucker enthalten, schmecken süß und meistens ziemlich lecker. Doch Zucker steckt auch in vielen Lebensmitteln, an die wir im ersten Moment gar nicht denken! Wir stellen uns die Fragen: Was genau ist eigentlich Zucker? Wie erkenne ich Zucker in Lebensmitteln? Und wie ungesund ist er wirklich?