Sonderkulturen

Mediennummer
5523101
Altersklassen
Klassen 7 - 13, Klassen 5 + 6
Anzahl/Laufzeit/Farbe
25:50 min
Medienarten
Web-DVD

Spargel, Erdbeeren und Wein – was hat der Anbau dieser Beispiele von Gemüse- und Obstsorten gemeinsam? Es handelt sich um sogenannte Sonderkulturen . Wie man diese definiert und was ihre besondere Stellung in der Landwirtschaft ausmacht, wird in dieser Produktion erklärt, aber auch welche Voraussetzungen für den Anbau gegeben sein müssen, welche Unterschiede es gibt und welche Vermarktungsstrategien bei Sonderkulturen besonders zielführend sind.